von Katrin Kunze | Juli 17, 2020 | Milchverarbeitung
Weichkäse/Camembert mit Joghurt als Starter und P. candidum – Kultur Zutaten: 1 Liter frische Milch (am Besten Rohmilch direkt vom Bauernhof)1 EL Joghurt5 Tropfen Lab1 Messerspitze P. candidum – Kultur Zubereitung: P. candidum – Kultur in 10 ml...
